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昨日、池田さんに頂きました。 竹筒にお酒を入れて いろりなんかに挿して 直火で燗をつける酒器です。 注ぐときに 「カポカポ」 と音がするから 「かっぽ酒」 だとか。 由来まで可愛いですね。 早速、試しに注いでみると 「カポカポ…」 静かに音を立ててくれました。 風流な夜を愉しみたい方は、 是非声を掛けて下さいね! 燗をつけるには相当な時間を要しそうですが。 勿論、冷で飲まれる方にもお出し出来ます。 ただし、限定1本ですがね。 そして、後ろに映っているのは 【妙の華】 三重県の森喜酒造さんのお酒。 生もと山田錦90%無濾過生原酒! ほとんどお米を削ってません! 高い酸味と生酒のフレッシュ感がジューシィーで旨しです。 ぬる燗がおすすめですよ。 今日も風が強いですね、 冷えた体を温めに来て下さいね。 看板娘 なつき
by 26kame
| 2011-11-24 13:39
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